Kłącza perzu wykazują znaczący wpływ na zwiększenie filtracji nerkowej oraz zwiększenie ilości wydalanego moczu. To ułatwia eliminację szkodliwych produktów przemiany materii, sprawiając, że krew przechodzi przez rodzaj „oczyszczania”, co objawia się obniżeniem poziomu mocznika i chlorków. Od długiego czasu znany jest korzystny wpływ tego surowca na metabolizm. To efekt obecności kwasów glikolowego i glicerowego, które pobudzają procesy utleniania w tkankach. W dodatku zawiera inozyt, będący elementem grupy witamin B. Chociaż ilość inozytu w perzu jest niewielka, uzupełnia niedobór tego związku w naszym organizmie, przeciwdziała stłuszczeniu wątroby i obniża poziom tłuszczów oraz cholesterolu we krwi. Obecność rozpuszczalnej w wodzie krzemionki również wspomaga te korzystne efekty.
Aby przygotować napar, 1 łyżkę surowca należy zalaczyć szklanką wrzącej wody, a następnie gotować na małym ogniu przez około 10-15 minut. Po ugotowaniu, napar należy przecedzić.
Warto wiedzieć, że napar można również przechowywać w ciągu dnia w termosie.
Flawonole to grupa związków należących do flawonoidów, które są naturalnymi przeciwutleniaczami. Wśród nich na szczególną uwagę zasługuje kwercetyna, stosowana w profilaktyce i leczeniu wielu schorzeń, której przypisuje się również wysoki potencjał w zapobieganiu chorobom nowotworowym.
Dieta wegańska i wegetariańska stają się coraz bardziej modne zarówno ze względów ideowych jak i zdrowotnych. Spożywanie dużej ilości warzyw i owoców oraz rezygnacja z produktów mięsnych i wysokotłuszczowych zmniejsza ryzyko chorób układu krążenia, pomaga obniżyć masę ciała i poprawia profil lipidowy. Weganie są jednak narażenie na niedobory niektórych składników odżywczych oraz witamin i minerałów. Ważnym elementem diety jest witamina B12, której głównym źródłem są produkty pochodzenia zwierzęcego. Jak uzupełniać poziom witaminy B12 w diecie wegańskiej?
Używamy plików cookies w celu dostosowania zawartości serwisu do Twoich preferencji. Więcej informacji znajdziesz w naszej naszej Polityce Cookies.
Preferencje
Poniżej możesz zmienić ustawienia plików cookies. Korzystanie przez nas i naszych partnerów z opcjonalnych plików cookie, w tym analitycznych i marketingowych, wymaga Twojej zgody. Więcej informacji o poszczególnych kategoriach plików cookie, które stosujemy w serwisie, znajdziesz poniżej.Jeśli chcesz zaakceptować wszystkie pliki cookie, kliknij „Zaakceptuj wszystkie”. Jeśli chcesz, żebyśmy stosowali tylko niezbędne pliki cookie, kliknij „Potwierdź swój wybór”. Aby zmienić preferencje plików cookie, przesuń suwak przy wybranej kategorii. Masz dostęp do swoich ustawień i możesz je zmienić w dowolnym czasie.Korzystanie z plików cookie wiąże się z przetwarzaniem danych osobowych dotyczących Twojej aktywności w serwisie. Szczegółowe informacje o sposobie, w jaki my i nasi partnerzy używamy plików cookie oraz przetwarzamy Twoje dane, a także o przysługujących Ci prawach, znajdziesz w naszej Polityce Cookies oraz naszej Polityce Cookies.
