Rozwijający się organizm dziecka potrzebuje odpowiedniej podaży wielu składników odżywczych, w tym ważnego dla funkcjonowania układu krwionośnego, nerwowego i immunologicznego, żelaza. Jak niedobór tego pierwiastka w diecie może wpływać na rozwój dziecka i jakie problemy zdrowotne może generować? Jak uzupełniać żelazo w codziennym menu?

Niedobór żelaza w diecie niemowląt może nieść za sobą ryzyko poważnych zaburzeń w późniejszym ich rozwoju i jest jedną z głównych przyczyn występowania anemii. W jakich przypadkach maluch narażony jest na zbyt małą podaż tego ważnego składnika w diecie? Jakie może nieść to ze sobą skutki i jak zapobiegać niedoborom żelaza u niemowląt?

Odpowiedni poziom żelaza w diecie ciężarnej jest bardzo ważny. Warunkuje on zarówno właściwy rozwój płodu, jak i prawidłowy przebieg ciąży. Jakie skutki może nieść za sobą niedobór żelaza w diecie ciężarnej? Jak uzupełnić poziom żelaza we krwi i czy zawsze jest to konieczne?

Przeciążenie żelazem nazywane też hematochromatozą skutkuje nadmiernym stężeniem pierwiastka w organizmie. W takim wypadku żelazo może kumulować się w wątrobie, nerkach, tarczycy oraz innych ważnych narządach i powodować ich uszkodzenie. Jak ograniczać nadmiar żelaza w codziennej diecie? Jakie produkty są dopuszczone u chorych na hematochromatozę, a jakie są przeciwwskazane?

Nadmiar żelaza bywa niebezpieczny i niesie za sobą poważne skutki zdrowotne. Predyspozycje genetyczne do kumulowania się pierwiastka w organizmie może mieć nawet 1 na 200 noworodków. Co w przypadku nadmiernej podaży żelaza w diecie niesie za sobą szereg niepokojących objawów. Jaki poziom żelaza jest niebezpieczny? Czy przedawkowanie żelaza jest możliwe? Jakie są przyczyny zaburzenia? Jak się ono objawia i czy możliwe jest jego leczenie?

Zatoki szczękowe zaliczane są do największych. Te wypełnione powietrzem komory zlokalizowane są po obu stronach nosa w obrębie kości szczękowych. Ich położenie w bliskim sąsiedztwie zębów, tkanki przyzębia i nosa sprzyja wnikaniu drobnoustrojów chorobotwórczych i częstym infekcjom. Jak objawia się zapalenie zatok szczękowych? Jak leczyć powstałą dysfunkcję i czy istnieją domowe sposoby, które skutecznie pomogą na ból i ucisk w obrębie zatoki szczękowej?

Organizm ludzki nie jest w stanie syntetyzować witaminy C (kwasu askorbinowego). Jej źródłem w codziennej diecie są głównie warzywa i owoce. Które z nich zawierają najwięcej witaminy C? Jak przygotowywać posiłki, aby nie traciły tego cennego składnika? Co z suplementacją witaminą C? Kiedy warto ją rozważyć i po jaki preparat sięgnąć?

Witamina C (kwas askorbinowy) jest bardzo ważna w codziennej diecie. Nie jest ona syntezowana w organizmie, więc jej regularna suplementacja ma ogromne znaczenie. Nadmiar kwasu askorbinowego nie jest jednak obojętny dla zdrowia, szczególnie dla nerek. Jak witamina C wpływa na nerki i inne narządy gdy jest jej za dużo w diecie?

Kobalamina (witamina B12) odpowiada za szereg procesów metabolicznych, wspiera funkcjonowanie układu nerwowego, odpornościowego oraz syntezę czerwonych krwinek. Jej rola w organizmie jest bardzo istotna, a niedobory bywają niebezpieczne dla zdrowia. Dostępne na rynku preparaty z witaminą B12 zawierają jej różne postaci chemiczne. Która forma witaminy B12 jest lepiej przyswajalna - cyjanokobalamina czy metylokobalamina? Którą lepiej stosować długotrwale? Jaką postać witaminy B12 wybrać?

Dieta wegańska i wegetariańska stają się coraz bardziej modne zarówno ze względów ideowych jak i zdrowotnych. Spożywanie dużej ilości warzyw i owoców oraz rezygnacja z produktów mięsnych i wysokotłuszczowych zmniejsza ryzyko chorób układu krążenia, pomaga obniżyć masę ciała i poprawia profil lipidowy. Weganie są jednak narażenie na niedobory niektórych składników odżywczych oraz witamin i minerałów. Ważnym elementem diety jest witamina B12, której głównym źródłem są produkty pochodzenia zwierzęcego. Jak uzupełniać poziom witaminy B12 w diecie wegańskiej?